Pour vos repas de famille, vos dîners entre amis, vos cadeaux d'affaires et autres colis d'entreprises, la Maison Mitteault vous propose une large gamme de spécialités fermières.
Ce foie gras de canard cru dénervé est le produit idéal pour préparer vos terrines. Pour 500g de foie, laisser mariner le foie une nuit dans un saladier avec 5Cl de Pineau, 5 à 6g de sel et une pincée de poivre. Mettre en terrine le lendemain et cuire au four 20 à 35 min à 140°C. Sortir du four, placer au réfrigérateur, et consommer minimum 2 jours après. Voilà, quoi de plus simple ?!
45,90 €/Kg
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* Les prix indiqués concernent un poids net de marchandise égouttée.
** Conservation : 1 an au frais (2°/4° C).
Tous les produits ne sont disponibles qu’en fonction des stocks - Les prix mentionnés s'entendent T.T.C.
